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久久精品在线观看豆腐煲做法

久久精品在线观看这道豆腐煲，反常识点在于豆腐不要先焯水。焯过的豆腐表面变钝，酱汁挂不住。直接煎到两面起薄壳，再用热汁压进去，口感更像小馆子里的砂锅菜。用量按2人份算，盐分、火候、收汁时间都写死，照做不容易翻车。